家乡的端午节(四年级学生作文范文及教师点评) |
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瑞安市实验小学 四(6)班 叶萌 “三角四棱长,珍珠里面藏,要吃珍珠肉,解带脱衣裳。”你能猜出它说的是什么吗?哈哈,是我的最爱早点——粽子。再过几天就是端午节了,今天,妈妈要带上我去实地探访家乡的粽子。 呀,粽子可真是无处不在。小摊上,早点店里,超市柜台上,都摆放着琳琅满目的粽子。小巷里,大街上,人们的话语里,都飘着浓浓的粽香。有老奶奶提着一大叠青绿色粽叶匆匆往家里赶的,有坐在家门口熟练地包着粽子的大婶们,有边走边吃着美味粽子、哼着小调的小伙子,还有大声吆喝、贴着红红的粽子广告的大叔……大家都沉浸在节日的快乐中。 闻着粽味,我们拐进一条狭窄的胡同。“哧—哧哧—哧—”妈妈肯定地说:“这里一定在包粽子,走,我们去瞧瞧。”我们好奇地钻进一个小院,只见两位阿婆正坐在椅子上熟练地包着粽子。等我们向她们说明了来意,她们立即热情地招待我们,还决定收我为徒呢。我拿起粽叶迫不及待地包起来。“米娃娃”好像故意欺负新手似的,任我怎么使劲也不听使唤,纷纷从我指缝里逃到米盆里。再来一次,散架了,再来一次,露馅了!哎,这活怎么这么难?试了好几次,我泄气了。阿婆笑呵呵地说:“心急可吃不了热豆腐!你先仔细看,学窍门。”这回,我可一点儿也不马虎,认真看起来。阿婆先选好两片粽叶,头尾相接叠在一起,再往里轻轻一折,就变出一个小漏斗,折得要严实,哪怕有一点儿的缝隙也会前功尽弃。接着,像个架子似的左手牢牢托住粽叶,往里面勺一勺糯米,轻轻抖动小漏斗;用右手手指按实耨米,放入馅,再勺一些米,又是抖、按,然后,再把上端的粽叶往下一折,把米密封起来。 “一定要捏好它的‘鼻子’!”阿婆一边说一边用力捏着上端。 “粽子也有‘鼻子’?”我好奇地问。 “嗯,当然!这就是。”阿婆指着被她高高捏起的棕米说,“没这‘鼻子’,就没好粽子。” “噢,尖角就是它的‘鼻子’呀!”我恍然大悟。最后,阿婆麻利地用一根绳子牢牢绑紧了粽子。 看完师傅的演示,我又拿起粽叶包起粽子来。这次,“米娃娃”乖巧多了,呆在小漏斗里,一粒都不往外漏。我按着阿婆教我的窍门:密、抖、按、捏,紧,一步一步一点儿也不马虎。呵,“叶萌牌”小粽子诞生了!虽然它有点丑,有点小,但也算是个粽子。 “粽子虽小,却是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的食品。历史上有许多文人墨客都吟诗传颂,‘彩缕碧筠糭,香粳白玉团’。”妈妈笑眯眯地说, “传说很久以前,人们是为了祭奠五月五投江的屈原而包粽子的,端午节吃粽子已有千百年的历史了。” 听了妈妈的话,我喃喃自语:“这小粽子可真不简单!” “哧—哧哧—哧—”又一锅粽子熟了,我们围着热气腾腾的粽子有说有笑地吃了起来…… 【指导老师颜道跳点评】 小作者走出课堂、关注生活,以独特的视角写出自己在传统节日端午节中的所见所闻所思所感,其语言清新、活泼、流畅,包粽子动作和人物对话的描写更是富有童趣。读罢全文,一个热爱生活、天真可爱的儿童形象跃然纸上,令人赏心悦目。 资料提供者:
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